a cura della classe 1^ LSS
Manca poco alle tanto attese vacanze di Pasqua, quest’anno un pò più lunghe del previsto. Le vacanze sono un periodo dell’anno ricco di pranzi e cene con parenti ed amici, occasioni spesso caratterizzate da eccesso di cibo e sprechi, senza pensare ad un tipo di alimentazione consapevole o sostenibile.
Noi prime abbiamo partecipato ad una sfida per mettere in pratica ciò che abbiamo appreso durante le lezioni di biologia riguardanti le biomolecole.
Il progetto consisteva nel seguire per una settimana un piano alimentare, prendendo coscienza della qualità degli alimenti che abbiamo mangiato ed essendo consapevoli della loro provenienza, facendo attenzione agli sprechi e alla riduzione dei rifiuti.
Abbiamo partecipato a questo progetto con 4 obiettivi principali:
Distinguere alimenti buoni da quelli cattivi
Acquistare prodotti che abbiano un basso impatto ambientale
Fare attenzione agli imballaggi e alle confezioni
Registrare in una tabella quotidiana ciò che si è consumato durante la settimana
Noi abbiamo avuto diverse esperienze e difficoltà riguardo a questo progetto:
Jasmin ci ha confidato di aver avuto difficoltà nell’evitare le bibite gassate.
Natalia, al contrario, non ha riscontrato difficoltà, dato che normalmente segue già questo tipo di alimentazione.
Noemi ha trovato difficile la sfida perché ha preferito evitare di andare a mangiare con la squadra, temendo di non riuscire a rispettare il piano alimentare.
Andrea, Mattia, Leone e Aurora non hanno avuto particolari difficoltà, tranne per gli spuntini, poiché sono abituati a mangiare merendine confezionate.
Noi tutti abbiamo cercato di coinvolgere le nostre famiglie ed è stato bello condividere questa esperienza con loro.
Alla fine della settimana, abbiamo partecipato a una merenda condivisa in classe, portando alimenti che rispettassero gli obiettivi della settimana sana.
Grazie a questo progetto, abbiamo acquisito una maggiore consapevolezza sull’importanza di un’alimentazione sana, cercando di scegliere prodotti sostenibili, benefici per il corpo e rispettosi dell’ambiente.
E POSSIAMO DIRE CHE ABBIAMO VINTO!!!!!!!!!! 🎉🎉🎉
